Пневматическая платформа для разделки туш B38
Пневматическая платформа для разделки туш B38 — это профессиональное эргономичное решение для безопасной и гигиеничной разделки крупных туш на производстве. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304, регулируемая по высоте двойная платформа и полный комплект санитарного оснащения создают идеальное рабочее место, повышающее производительность и соблюдение стандартов на участке разделки и обвалки.
Назначение и применение платформы для разделки туш
Платформа B38 предназначена для создания высокоэффективного рабочего места оператора на участках разделки, обвалки и финальной обработки туш КРС и крупных животных в мясоперерабатывающих цехах. Она обеспечивает точную регулировку высоты под рост работника и размер туши, исключая неудобные позы и повышая качество обработки. Интеграция мойки и стерилизатора делает платформу полностью автономной гигиенической станцией.
Конструкция и оснащение платформы B38
- Двойная платформа с прецизионным движением: Состоит из двух концентричных платформ (1000x1000 мм и 1200x1200 мм), перемещающихся относительно друг друга по полиамидным пазам. Это обеспечивает плавное и точное позиционирование рабочей зоны.
- Пневмоподъемник с педальным управлением: Оснащен мощным пневмопоршнем диаметром 100 мм, позволяющим регулировать высоту от 500 до 1700 мм и надежно фиксировать ее. Минимальная грузоподъемность — 200 кг.
- Гигиеничная рабочая зона из нержавеющей стали: Вся конструкция, включая каркас и защитную переднюю панель (20x2 см), выполнена из стали AISI 304. Рабочая поверхность застелена алюминиевым листом толщиной 3 мм.
- Откидная панель для легкой уборки: Передняя защитная панель откидывается на 90°, обеспечивая беспрепятственный доступ для тщательной мойки и дезинфекции всех поверхностей платформы.
- Полная санитарная комплектация: Встроены раковина с подводом горячей/холодной воды, водяной стерилизатор на 6 ножей и установка для мойки передника (фартука) оператора.
- Безопасность: По периметру установлены защитные поручни из трубы диаметром 1".
Технические характеристики
- Назначение: Рабочее место для разделки и обвалки туш
- Материал конструкции: Нержавеющая сталь AISI 304
- Диапазон высоты: 500 – 1700 мм
- Грузоподъемность (мин.): 200 кг
- Размеры платформ: 1000x1000 мм и 1200x1200 мм (расстояние 1000 мм)
- Материал настила: Алюминиевый лист, от 3 мм
- Привод: Пневматический поршень Ø100 мм с педалью
- Комплектация: Раковина с водой, стерилизатор на 6 ножей, мойка для фартука, поручни
- Особенность: Откидная передняя панель (90°), полиамидные пазы
Преимущества пневматической платформы для разделки
- Идеальная эргономика и снижение утомляемости: Регулировка высоты под индивидуальные параметры оператора и обрабатываемой туши предотвращает вредные нагрузки на опорно-двигательный аппарат.
- Максимальный уровень гигиены на рабочем месте: Наличие встроенных точек для мытья рук, стерилизации инструмента и очистки спецодежды исключает перемещения и риски перекрестного загрязнения.
- Упрощение санитарной обработки: Откидная панель и использование гладкой нержавеющей стали позволяют проводить быструю и эффективную мойку всего оборудования после смены.
- Повышение производительности и качества работы: Устойчивая и правильно настроенная рабочая поверхность позволяет оператору работать быстрее, точнее и с меньшими физическими усилиями.
- Надежность и долговечность в тяжелых условиях: Конструкция из пищевой нержавеющей стали и промышленного пневмопривода рассчитана на многолетнюю интенсивную эксплуатацию в условиях мясного цеха.
Для кого предназначена платформа B38
Данная платформа для разделки туш — необходимое оборудование для современных обвалочных и разделочных цехов мясоперерабатывающих комбинатов, крупных производств полуфабрикатов и предприятий, где работа с целыми тушами или крупными отрубами требует эргономичного, безопасного и гигиеничного рабочего места. Она идеально подходит для бизнеса, ориентированного на высокие стандарты безопасности труда и качества продукции.