Конвейер для обработки ливера S19
Вешало для субпродуктов представляет собой стационарное оборудование для мясоперерабатывающих цехов, обеспечивающее организованное размещение и временное хранение промытых внутренних органов. Двухрядная система крюков с шагом 400 мм из нержавеющей стали AISI 304 улучшает эргономику и санитарные условия на участках переработки.Конструкция включает прочный каркас с двухрядными перекладинами диаметром 50 мм, что позволяет компактно развешивать субпродукты без касания поверхностей.
Назначение и принцип работы конвейера для ливера
Конвейер S19 предназначен для организации непрерывного технологического потока на участке глубокой переработки печени и легких. Он служит транспортной и позиционирующей системой, которая перемещает субпродукты между рабочими местами операторов, выполняющих различные операции: предварительную очистку, удаление пленок, желчных протоков, вен, обезжиривание и финальный осмотр. Это позволяет стандартизировать процесс и исключить ручную переноску.
Конструкция и особенности конвейера S19
- Прочный и гигиеничный каркас: Основная рама изготовлена из хромированного профиля из нержавеющей стали размером 30x50x2 мм, что обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии.
- Эффективная транспортировочная система: Движение осуществляется цепным механизмом с ведущим и натяжным (скользящим) зубчатым колесом. Полюс зацепления не менее 100 мм гарантирует надежное сцепление и плавный ход. Стандартная длина конвейера — около 2 метров (возможна адаптация под помещение).
- Специализированная оснастка для ливера: На конвейере установлено не менее 17 крюков диаметром 10 мм, изготовленных из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Крюки предназначены для удобного и безопасного подвешивания печени и легких.
- Надежный и экономичный привод: Конвейер приводится в движение мотор-редуктором мощностью 1.1 кВт, обеспечивающим оптимальную для ручной обработки скорость движения 3 метра в минуту.
Технические характеристики
- Назначение: Транспортировка и позиционирование печени и легких при обработке
- Длина конвейера: ~ 2000 мм
- Скорость движения: 3 м/мин
- Мощность привода: 1.1 кВт (мотор-редуктор)
- Количество крюков: мин. 17 шт.
- Диаметр крюков / материал: 10 мм / нержавеющая сталь AISI 304
- Материал каркаса: Хромированный профиль из нержавеющей стали 30x50x2 мм
- Тип передачи: Цепная (с ведущим и натяжным колесом)
Преимущества конвейерной обработки ливера
- Полная автоматизация транспортировки и повышение производительности: Исключает ручной перенос субпродуктов между операциями, создавая непрерывный производственный поток и позволяя операторам сконцентрироваться только на своих задачах, что ускоряет процесс в разы.
- Стандартизация и улучшение качества обработки: Обеспечивает одинаковое время и условия для выполнения каждой операции над продуктом, что приводит к более равномерному и качественному результату, снижению брака.
- Снижение физической нагрузки и улучшение эргономики: Операторы работают на стационарных местах, принимая и передавая продукт по конвейеру, что минимизирует утомляемость и риск травм, связанных с подъемом тяжестей.
- Повышение гигиены и санитарии: Исключает контакт обработанных субпродуктов с поверхностями столов и пола, а также их повторное загрязнение при переносе. Легкомоющаяся конструкция из нержавеющей стали облегчает уборку.
- Гибкость и адаптивность линии: Конвейер является основой, вокруг которой можно организовать несколько рабочих мест для разных операций (зачистка, мойка, осмотр), создавая полноценную поточную линию обработки ливера.
Для кого предназначен конвейер S19
Данный конвейер представляет собой специализированное оборудование для мясоперерабатывающих комбинатов, предназначенное для автоматизации глубокой переработки субпродуктов, таких как печень и легкие, на поточных линиях. Он позволяет перейти от ручной обработки к конвейерной системе, повышая производительность и качество продукции при оптимизации труда персонала. Это решение идеально для крупных боенских хозяйств с высокими объемами убоя КРС и свиней.