Вешало-тележка для транспортировки ливера S18
Вешало-тележка S18 представляет собой продвинутую мобильную систему для мясоперерабатывающих предприятий, предназначенную для сбора и транспортировки ливера (печени и легких) после нутровки. Трехуровневая конструкция из нержавеющей стали обеспечивает высокую вместимость до 50 единиц субпродуктов, оптимизируя логистику и гигиену на производстве. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с трехуровневой подвесной системой, что позволяет равномерно распределить нагрузку и упростить доступ к субпродуктам. Маневренные колеса обеспечивают легкое перемещение по цеху, аналогично модели S07 с 32 крюками.
Назначение и применение вешала для ливера
Тележка для транспортировки ливера S18 предназначена для организации эффективного рабочего процесса на участке сбора и первичной обработки ливера (печени и легких). Она позволяет оперативно и аккуратно транспортировать эти нежные субпродукты от места извлечения к моечным машинам, столам осмотра или в холодильник. Трехуровневое расположение подвесов предотвращает сдавливание и повреждение продукции, сохраняя ее качество и товарный вид.
Конструкция и особенности тележки S18
- Вместительная трехуровневая система подвесов: Тележка оснащена подвесками на трех уровнях, что позволяет компактно и безопасно разместить до 50 единиц печени и легких, обеспечивая к ним свободный доступ со всех сторон.
- Полностью нержавеющая и гигиеничная конструкция: Каркас из профиля 40x40x2 мм, подвески и съемный корпус изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Это гарантирует коррозионную стойкость, простоту мойки и полное соответствие санитарным требованиям.
- Высокая мобильность и маневренность: Ходовая часть состоит из 4 полиамидных колес диаметром 125 мм: два фиксированных для устойчивости и два поворотных на 360° для легкого маневрирования в условиях цеха.
- Оптимальные габариты и съемный корпус: Размеры 750x1600 мм оптимальны для работы в стандартных цехах. Съемный корпус (при наличии) облегчает процесс санитарной обработки тележки.
Технические характеристики
- Назначение: Сбор и транспортировка печени и легких (ливера)
- Габариты (ШхД): 750 x 1600 мм
- Вместимость: Минимум 50 единиц (печень/легкие)
- Конструкция подвесов: Трехуровневая
- Материал каркаса и подвесов: Нержавеющая сталь AISI 304
- Профиль каркаса: 40x40x2 мм
- Колеса: 4 шт., полиамид, Ø125 мм (2 фиксированных, 2 поворотных на 360°)
- Особенности: Съемный корпус из нержавеющей стали (опционально)
Преимущества тележки для транспортировки ливера
- Максимальная вместимость и организация пространства: Трехуровневая система позволяет перевозить большой объем продукции (от 50 единиц) за один рейс, экономя время и сокращая количество перемещений по цеху.
- Бережное обращение с продукцией: Подвешивание печени и легких предотвращает их сминание, деформацию и взаимное загрязнение, что критически важно для сохранения целостности этих нежных субпродуктов.
- Удобство для оператора и повышение производительности: Оператор может быстро размещать извлеченные органы на крюки рядом с рабочим местом, а заполненная тележка легко откатывается одним человеком даже при полной загрузке.
- Упрощение санитарной обработки: Использование нержавеющей стали и возможность снятия корпуса (если предусмотрено) делают процесс мойки и дезинфекции тележки быстрым и эффективным.
- Надежность и долговечность в производственных условиях: Прочная стальная конструкция и износостойкие полиамидные колеса выдерживают интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях повышенной влажности.
Для кого предназначена тележка S18
Данная тележка предназначена для профессионального использования на мясоперерабатывающих комбинатах и крупных цехах убоя КРС и свиней, где обеспечивается бережное обращение с ливером при высоких объемах производства. Она оптимизирует логистику субпродуктов, минимизируя загрязнения и упрощая перемещение между зонами обработки. Это оборудование критично для соблюдения гигиенических стандартов в условиях интенсивной работы.Тележка применяется на участках нутровки и сортировки ливера, где требуется быстрая транспортировка без повреждений продукции, особенно при суточном убое свыше 100 голов КРС. Аналогичные вешала используются для полутуш и субпродуктов в холодильных камерах, поддерживая цепочку холодовой цепи.