Молочно-товарная ферма на 200 голов дойных коров

Ферма КРС на 200 голов (молочно-товарная ферма на 200 коров) – это комплексное предприятие, которое обеспечивает полный цикл производства молока, от содержания животных до переработки и реализации продукции.

Основные элементы фермы КРС на 200 голов:

• беспривязное содержание;
• доильный зал типа «Елочка»;
• удаление навоза дельта-скрепером.

Показатели продуктивности фермы КРС на 200 голов (на 200 дойных коров):

• 2 291,7 тонн/год сырого цельного молока;
• 27 001 кг ж.в./год мяса молодняка;
• 49 362 кг ж.в./год мяса выбракованного скота.

Технологический проект для фермы КРС на 200 голов от компании iFarming гарантирует:

• снижение капитальных затрат на строительство;
• оптимальную технологию содержания;
• механизацию трудоёмких процессов;
• автоматизацию учёта и контроля на ферме.

Разработанные нашими специалистами планировочные, строительные и технологические решения молочно-товарной фермы КРС на 200 голов обеспечивают:

• высокий уровень экономии капитальных затрат и быструю окупаемость проекта;
• низкую себестоимость молока и мяса;
• высокую производительность труда и экономическую эффективность;
• достижение оптимального режима воспроизводства.

1. Технологическая концепция проекта

Одним из ключевых направлений для увеличения эффективности производства животноводческой продукции, повышения его продуктивности и качества является индустриализация данной отрасли, основанная на полномеханизированном подходе. Однако для использования промышленных методов производства в животноводстве требуется улучшение технологических и технических решений.

Молочное скотоводство остается отраслью, требующей значительных затрат. Например, производство одного литра молока в Российской Федерации требует в 3…5 раз больше рабочего времени по сравнению с развитыми странами, занимающимися молочным скотоводством. Кроме того, расход кормов в 1,5 раза превышает аналогичный показатель. Общие энергозатраты выше в два и более раза.

Целью данного проекта (ферма КРС на 200 голов) является снижение себестоимости молока путем комплексных мер, связанных с содержанием, кормлением и доением коров. Это позволит обеспечить надежность производства, полностью раскрыть генетический потенциал животных, повысить качество продукции и обеспечить высокую производительность труда и рентабельность производства.

1.1. Компоновочная схема проекта фермы КРС на 200 голов (генплан)

Проектно-технологическое решение фермы КРС на 200 голов направлено на создание оптимальных условий для обслуживающего персонала и животных, а также на рентабельное и устойчивое производство.

Это достигается за счет:

• группового беспривязного содержания коров,
• использования технологического оборудования,
• надежных средств удаления навоза,
• группового нормированного кормления и доения коров.

Чистота рабочих мест и животных, оптимальный микроклимат в помещениях и надежность средств механизации способствуют привлекательности труда на ферме КРС на 200 голов и получению высококачественной продукции. Улучшение условий содержания и доения коров обеспечивает эффективное использование кормов и рост продуктивности скота.

Для этого проекта (ферма КРС на 200 голов) важным является соответствие и оптимальное решение по следующим параметрам:

• численность общего поголовья коров на ферме и в технологических группах, перемещения в производственной зоне.
• подбор машин и технологического оборудования с учетом поголовья скота и объемов производства для эффективного использования ресурсов.
• отбор экономически целесообразных технических средств и оборудования для доения коров и хранения молока на уровне мировых стандартов.
• создание условий и строгое соблюдение технологического регламента для процессов кормления и доения коров.
• обеспечение автоматизированного учета надоенного молока и нормированного кормления.
• эргономичное расположение помещений для скота и служебно-бытовых помещений.

Прогрессивные строительные конструкции и проектно-технологические решения в сочетании с высокопроизводительными и надежными средствами механизации позволят достичь высокой производительности труда, здоровья животных и экономного расходования ресурсов. Важными факторами являются также использование быстровозводимых бетонных строительных конструкций и деревянных ферм крыши, современного технологического оборудования, систем естественной вентиляции и эффективного освещения зданий.

Планировка коровника на 200 дойных коров с доильным залом «ёлочка» на 16 мест (2х8)

Технология содержания коров на ферме КРС на 200 голов

За основу технологии принято беспривязное боксовое содержание всех коров и нетелей. Для содержания дойного поголовья предусмотрен один коровник на 200 скотомест основных стойл, совмещенный с доильно-молочным блоком (ДМБ), служебно-бытовыми помещениями (СБП) и примыкающим.

В коровнике продольно, между боковой стеной и секцией для содержания производственной группы коров, располагают кормовой стол. В боксе предусмотрено 4 ряда стойл. В средней части – скотопрогон для прохода животных в доильный зал и обратно.

Поступающих новотельных коров направляют в производственную зону, где сохраняют в течение 6-7 месяцев лактации. В этот период допускается выбраковка больных или крайне малопродуктивных животных, не отвечающих требованиям селекции стада по удою. К этому времени окончательно выявляются стельные и яловые коровы, из которых формируются новые группы. Яловых коров с низким удоем выбраковывают, а удовлетворяющих требованиям стада по продуктивности оставляют. На спаде лактации перегруппировка животных практически не влияет на удой.

Боксы для отдыха животных оборудованы стойловым оборудованием, состоящим из разделителей, закрепленных к ригелям, и регулируемого надхолочного бруса. По необходимости в передней части бокса устанавливается подгрудная доска. Все металлические конструкции покрыты антикоррозийным покрытием, применяемым методом горячего цинкования.

Ограждения кормового стола выполнены из труб с регулируемым по высоте и вылету шейным брусом. Скотопрогоны, ворота и калитки собраны без использования сварочных работ из оцинкованных труб.

Планировка коровника для глубокостельных коров с отделением для отёла

Содержание глубокостельных коров в родильном отделении беспривязное на глубокой несменяемой подстилке по технологии В.И. Безгина.

Родильное отделение представлено отдельным помещением для коров, где они отдаются телятам. После рождения теленка содержат вместе с матерью, а затем переводят в индивидуальную клетку до определенного возраста.

Новотельные коровы остаются в специально оборудованном помещении с местом для отдыха, где их доят три раза в день в течение первых пяти дней после отела.

В родильном отделении также есть специальное помещение для слабых новорожденных телят, которым выпаивают молозиво и молоко из стандартных ведер. Новотельные коровы после нескольких дней переводятся в основную группу.

Для доения коров используют переносные доильные ведра с локальной вакуумной установкой. Излишки молозива замораживают для последующего использования.

Планировка телятника для животных от 3 до 24 мес.

Содержание телят под навесом до 3-х месяцев беспривязное в индивидуальной и групповой клетке, оборудованной групповой кормушкой, автоматической индивидуальной поилкой и ведрами для выпойки. Над кормушкой предусматривается установка ведродержателей.

Телята от 2 до 6 месяцев могут содержаться как на глубокой подстилке, так и при беспривязно-боксовом содержании. Первый вариант более предпочтителен для откормочного поголовья. Второй вариант рекомендуется для хозяйств, где есть проблемы с обеспечением соломой. При этой технологии в середине помещения вдоль осевой линии располагают кормовой стол, с каждой стороны которого устраивают кормовой проход и один ряд боксов для отдыха животных. Кормовой стол оборудуется ограждением с регулируемым по высоте и вылету шейным брусом.

Технологическое оборудование для фермы КРС на 200 голов

Средства механизации и автоматизации трудоемких процессов, применяемое технологическое оборудование обеспечивают надежность производства при оптимальных затратах энергетических и трудовых ресурсов. Основными технологическими процессами на ферме являются: подготовка кормов к скармливанию и нормированное кормление животных на планируемую продуктивность; доение коров, охлаждение и временное хранение молока на ферме; уборка и утилизация навоза. Из них в комплексе обеспечены все процессы, связанные с доением коров и хранением молока.

Доильный зал Ёлочка 2х8 ДеЛаваль

Животные из технологических секций перемещаются по скотопрогону в доильный зал и после доения обратно. При прохождении выдоенных коров по скотопрогону животные проходят профилактическую обработку копыт в специальной ванне.

После ванны в скотопрогоне установлены отсечные ворота для пропуска скота, при необходимости, в блок для выполнения с животными зооветеринарных и санитарных мероприятий. Блок оснащен станком для обработки копыт и самофиксирующими кормовыми решетками.

Молоко после выдаивания из молокоприемника насосом транспортируется через фильтр в резервуар-охладитель, где охлаждается и хранится до отправки на молочный завод при температуре 4–6 градусов. При откачке молока из молокоприемника одновременно происходит учет его количества.

На доильной установке предусмотрен автоматизированный учет выдоенного молока по каждой корове в любые плановые дойки и период лактации. Все контролируемые показатели удоя заносятся в компьютер и служат основанием для осуществления зоотехнического или ветеринарного вмешательства.

Уход за выменем коров непосредственно перед дойкой и после нее предусматривает обработку сосков вымени антисептическим раствором.

Прекращение лактационной функции вымени коров за 60 дней до отела осуществляют введением в соски вымени специального антилактогенного средства «орбенина», «нафпензала ДС» или их аналогов – антибиотиков пролангированного действия, согласно инструкции по их применению.

Перспективы развития фермы КРС на 200 голов:

Расширение производства:

• Увеличение поголовья скота.
• Переработка молока на месте.
• Прямые продажи продукции потребителям.

Устойчивое развитие:

• Внедрение ресурсосберегающих технологий.
• Снижение воздействия на окружающую среду.
• Повышение благополучия животных.

Важно отметить:
Указанная информация является примерной и может меняться в зависимости от региона, специфики хозяйства, используемых технологий и других факторов.

Мы сделаем всё, чтобы Вы понимали бизнес от начала до конца при создании фермы КРС на 200 голов:

• рассчитаем производственный план и операционные расходы по ферме (корма, подстилка, вода, ветеринарные средства, электрическая энергия, топливо, чистящие и моющие средства, персонал и др.);
• составим технологический проект и проведем инжиниринг технологического оборудования. Определим полную инвестиционную стоимость проекта;
• разработаем финансовую модель и защитим инвестиционный проект перед инвестором или банками;
• спроектируем строительную часть проекта, чтобы учесть все местные условия и используем оптимальные по стоимости конструкции;
• осуществим надзор и авторский контроль за выполнением строительных работ, помогаем в поставке и монтаже технологического оборудования, участвуем в отборе племенного скота и осуществляем зоотехническое и ветеринарное сопровождение.

Если Вас заинтересовал проект фермы КРС на 200 голов или Вам нужен проект по Вашим индивидуальным параметрам, звоните или напишите нам по WhatsApp.