Пункт первичной переработки скота на 100 голов КРС и МРС в смену

Убойный цех переработка скота – это сложный и трудоёмкий процесс, направленный на максимальное использование ресурсов и получение высококачественной продукции. Пункт первичной переработки скота на 100 голов КРС и МРС в смену требует квалифицированных специалистов, современного оборудования и строгого соблюдения всех требований безопасности и санитарных норм. Наши решения подходят также для убойного цеха свинокомплекса и организации линии убоя свиней.

Пункты первичной переработки скота тщательно разрабатываются на стадии проектирования до начала производства. Разработанная схема бойни учитывает все технологические потоки и санитарные разрывы.

Приоритетными являются контроль гигиены, простота процесса, доступная конструкция с максимальной производительностью. Проект предусматривает убой коз и овец (МРС) наряду с крупным рогатым скотом.

Решения настоящего технологического проекта включают: оглушение скота, забеловка, нутровка, распиловка туш КРС с выходом готовой продукции в виде полутуш или четвертей, с последующей реализацией.

Проект убойного цеха переработка построен на площади 560 м² и включает в себя цеха для убоя 100 голов КРС и МРС, холодильную камеру и офисные помещения на втором этаже.

Система машин и оборудования разработана таким образом, чтобы обеспечить все технологии убоя. Бокс оглушения, тельфер для подъёма туш, подъёмно-опускные площадки, подвесные пути и пила для распила туш, холодильные камеры – вот основное используемое оборудование для убоя. Данная линия убоя свиней и КРС может быть адаптирована под любые задачи.

В цехе есть помещения офиса, кабинет ветеринарного врача. Также выделены помещения для мойки тары, приёма пищи обслуживающего персонала, раздевалки с душевыми и санпропускники.

Мы сделаем всё, чтобы Вы понимали бизнес от начала до конца:

• рассчитаем производственный план и операционные расходы;
• составим технологический проект и проведём инжиниринг технологического оборудования. Определим полную инвестиционную стоимость проекта;
• разработаем финансовую модель и защитим инвестиционный проект перед инвестором или банками;
• спроектируем строительную часть проекта, чтобы учесть все местные условия и использовать оптимальные по стоимости конструкции;
• осуществим надзор и авторский контроль за выполнением строительных работ, поможем в поставке и монтаже технологического оборудования.

Если Вы заинтересовались этим проектом (убойный цех переработка, схема бойни, линия убоя свиней, убой коз овец) или Вам нужен проект по Вашим параметрам – звоните или напишите нам по WhatsApp.

Наши технологи свяжутся с Вами для уточнения всех пожеланий и подготовят предложение на разработку технологического проекта, включающего:

1. Технологические чертежи:

• Технологический план с боковым разрезом по осям, с экспликацией помещений;
• Технологический план с обозначением движения потоков, обозначением на чертеже производственной мощности отдельных участков;
• Технологический план со спецификацией основного технологического оборудования на чертеже.

2. Спецификацию технологического оборудования:

• Спецификацию оборудования, изделий и материалов;
• Коммерческие предложения на технологическое оборудование.

3. Схему рекомендаций по промышленной канализации:

• С указанием сливов, трапов на плане.

4. Схему точек подключения электричества:

• С указанием точек подключения на плане, со спецификацией электропотребителей с указанием установленной мощности.

5. Схему точек подключения воды:

• С указанием на плане точек подключения холодной и горячей воды, пара. Со спецификацией оборудования, потребляющего воду, и его мощности.

6. Схему точек подключения пневматического и гидравлического оборудования:

• С указанием на плане точек подключения сжатого воздуха. Со спецификацией оборудования, использующего сжатый воздух.

7. Схему точек подключения газового оборудования:

• С указанием на плане точки подключения газа. Со спецификацией оборудования, использующего газ.

8. Пояснительную записку к разделу «Технологические решения».

Готовится согласно требованиям Постановления Правительства РФ от 16.02.2008 № 87 (ред. от 15.09.2023) «О составе разделов проектной документации и требованиях к их содержанию».

9. При необходимости мы готовим:

• Монтажные схемы металлоконструкций для подвесного пути;
• Монтажные схемы участков подвесного пути;
• Техническое задание по промышленным холодильным камерам, производственным участкам;
• Техническое задание к проемам и дверям;
• Схемы освещения по производственным зонам и участкам, холодильным помещениям.

Закажите разработку проекта бойни прямо сейчас по WhatsApp.

Напишите нам – и мы проконсультируем по всем видам государственной поддержки, которые подходят к Вашему проекту. Подробнее тут. Мы можем помочь на любом этапе реализации.