Молочная овцеводческая ферма на 8000 фуражных овец

Обоснование реализации проекта.

Индустрия молочного овцеводства хорошо развита во многих странах, особенно в Средиземноморье. В странах Европы молочные овечьи фермы также имеются, но здесь они – всего лишь крошечная часть небольшой индустрии. В то же время, маленькие молочные фермы появляются во многих городах разных стран, а интерес к отрасли молочного овцеводства все растет.

Овечье молоко можно пить в сыром или кипяченом виде, готовить из него йогурт и кисломолочные продукты. Но главным продуктом, благодаря которому отрасль пользуется такой популярностью, является, конечно же, брынза из овечьего молока. На 1 кг брынзы затрачивается 3,5-5 кг молока.

Овечье молоко отлично переносит заморозку, поэтому производство и реализация продукции молочного овцеводства становится намного проще. Его можно транспортировать в замороженном виде на любые расстояния.

Поголовье молочной овцеводческой фермы.

На ферме планируется круглогодичное стойловое содержание овец. Общее поголовье на ферме составляет 13 950 голов.

Поголовье овцематок составляет 8 000 голов. Весь молодняк на ферме выращивается до необходимого возраста.

Молочная продуктивность овец на ферме

Продуктивность одной дойной овцематки составляет 1,901 кг молока в сутки или 693,7 кг молока в год.

Средняя молочная продуктивность на всех овцематок на ферме 1,588 кг молока в сутки или 579,67 кг молока в год.

Производство ягнятины на молочной овцеводческой ферме.

Еще один плюс такого бизнеса – производство высококачественной и востребованной ягнятины. Ягнята очень быстро, за 5 месяцев, достигают убойной массы.

Баранчики и ярки откармливаются до 5-6 мес. и направляются на убой. Поголовье ягнят направляемых на убой составляет 8 563 головы за 1 год.

Потребность молочной овцеводческой фермы в кормах.

Кормление взрослых животных и ремонтного молодняка с 3-х месячного возраста происходит на кормовом столе, подход к кормовому столу свободный. Тип кормления – полносмешанный рацион.

Цель рациона – предотвратить выборочное поедание отдельных составляющих рациона за счет размачивания концентрированных кормов водой и очень интенсивного смешивания.

Для приготовления кормовой смеси, в проекте предусмотрен кормовой центр, с двумя стационарными миксерами, стационарный измельчитель грубых кормов, емкости для хранения жидких компонентов, склад концентрированных кормов.

Общая потребность в кормах составляет 16 234 тонны в год, в том числе 1 278 тонн грубых кормов (сена и соломы), 8830 тонн сочных кормов (силоса и сенажа), 6 126 тонн концентрированных кормов и различных добавок.

Потребность молочной овцеводческой фермы в воде.

Поение животных должно осуществляться водой питьевого качества из групповых поилок проточного типа с подогревом. Для производства молока, овцы потребляют большое количество воды. Они могут выпивать до 12 л/сут, это зависит от потребления сухого вещества, от жизненного статуса животного и от температуры окружающей среды.

Потребление воды овцеводческой фермой составляет 45 117,6 тонн в год, в том числе потребление воды на поение 44 533,6 тонны в год, на технические цели 584 тонны в год.

Обзор инвестиционного проекта.

Проект имеет 3 здания для содержания дойных овец общей площадью 14 938 кв. метров. Доение овец осуществляется в доильно-молочном блоке площадью 3090 кв. метров. Овец осеменяют в отдельном здании площадью 4 979 кв. метров, где создают специальные для этого условия.

Ягнение овец происходит в специальном здании площадью 4979 кв. метров. После ягнения, ягнята переводятся в здание для выпаивания ягнят до 60 дневного возраста.

На 61 день ягнят переводят в здания для выращивания и откорма, таких зданий на ферме 3 общей площадью 11 259 кв. метров. Часть ярок на 61 день переводят в здание для ремонтного молодняка площадью 4 979 кв. метров. Их выращивают до возраста осеменения и переводят на осеменение в корпус, где осеменяют взрослых овец.

Ферма оснащена всем необходимым, в том числе:

• переходными галереями для организации движения овец общей площадью 705 кв. метров;
• кормовой зоной для хранения и приготовления кормов общей площадью 13 423 кв. метра;
• площадками для погрузки и хранения навоза общей площадью 15 211 кв. метров;
• убойно-санитарным пунктом и площадкой для сжигания биологических отходов;
• водоемами очищенного дождевого стока с локальными очистными сооружениями;
• системами пожаротушения – насосными станциями и резервуарами;
• административно-бытовым корпусом с санитарными пропускниками и дезинфекционным барьером и др.

 Финансовая модель молочной овцеводческой фермы.

Финансовая модель молочной овцеводческой фермы на 8000 овец разрабатывается согласно бизнес-процессам производственной деятельности фермы и производственному и экономическому плану.

По данной ферме, которую мы спроектировали, получены следующие данные финансовой модели:

• стоимость инвестиционного проекта с учетом нового строительства, приобретения племенного поголовья овец, приобретения сельскохозяйственной техники для выращивания кормов составляет 41 625 440 USD;
• срок окупаемости проекта (PBP) - 4,9 года;
• внутренняя норма рентабельности, IRR - 30,6%;
• норма доходности дисконтированных затрат (PI) – 2,8.

 Проект строительства молочной овцеводческой фермы на 8000 овцематок является экономически целесообразным, финансово состоятельным и привлекательным для инвестиций.

В заключение, молочное овцеводство представляет собой привлекательное направление для инвесторов, благодаря своим преимуществам, таким как стабильный спрос на молочную продукцию, экономическая эффективность, возможность диверсификации инвестиционного портфеля, внедрение новых технологий и социальное значение. Таким образом, инвестиции в молочное овцеводство могут быть высоко прибыльными и одновременно благотворно влиять на различные стороны бизнеса и общества.

 Мы сделаем всё, чтобы Вы понимали бизнес от начала до конца:

• рассчитаем производственный план и операционные расходы по ферме (корма, подстилка, вода, ветеринарные средства, электрическая энергия, топливо, чистящие и моющие средства, персонал и др.);
• составим технологический проект и проведем инжиниринг технологического оборудования. Определим полную инвестиционную стоимость проекта;
• разработаем финансовую модель и защитим инвестиционный проект перед инвестором или банками;
• спроектируем строительную часть проекта, чтобы учесть все местные условия и используем оптимальные по стоимости конструкции;
• осуществим надзор и авторский контроль за выполнением строительных работ, поможем в поставке и монтаже технологического оборудования, поучаствуем в отборе племенного скота и осуществим зоотехническое и ветеринарное сопровождение.

Если Вы заинтересовались этим проектом или Вам нужен проект для производства овечьего молока по Вашим параметрам, пожалуйста позвоните или напишите нам по whasapp.