Предназначен для механической съемки шкур предварительно забелованных туш животных.
Шкуросъемный агрегат используется для механизированного снятия шкур с овец, коз или крупного рогатого скота после осуществления всех необходимых надрезов при процессе забеловки.
Съем шкуры осуществляется при положении туши в состоянии подвешивания вниз головой. Шкура цепляется к валу двумя путами и наматывается на него.