Молочно-товарная ферма на 200 голов дойных коров

Молочно-товарная ферма на 200 коров - это комплексное предприятие, которое обеспечивает полный цикл производства молока, от содержания животных до переработки и реализации продукции.

Основные элементы фермы:

• беспривязное содержание;
• доильный зал типа «Елочка»;
• удаление навоза дельта скрепером.

Показатели продуктивности молочной фермы на 200 голов дойных коров:

• 2 291,7 тонн/год сырого цельного молока;
• 27 001 кг ж.в./год мяса молодняка;
• 49 362 кг ж.в./год мяса выбракованного скота.

Технологический проект компании iFarming Вы гарантирует:

• снижение капитальные затраты на строительство;
• оптимальную технологию содержания;
• механизацию трудоёмких процессов;
• автоматизацию учёта и контроля на ферме.

Разработанные нашими специалистами планировочные, строительные и технологические решения молочно-товарной фермы обеспечивают:

• высокий уровень экономии капитальных затрат и быструю окупаемость проекта;
• низкую себестоимость молока и мяса;
• высокую производительность труда и экономическую эффективность;
• достижение оптимального режима воспроизводства.

1. Технологическая концепция проекта

Одним из ключевых направлений для увеличения эффективности производства животноводческой продукции, повышения его продуктивности и качества является индустриализация данной отрасли, основанная на полномеханизированном подходе. Однако для использования промышленных методов производства в животноводстве требуется улучшение технологических и технических решений.

Молочное скотоводство остается отраслью, требующей значительных затрат. Например, производство одного литра молока в Российской Федерации требует в 3…5 раз больше рабочего времени по сравнению с развитыми странами, занимающимися молочным скотоводством. Кроме того, расход кормов в 1,5 раза превышает аналогичный показатель. Общие энергозатраты выше в два и более раза.

Целью данного проекта является снижение себестоимости молока путем комплексных мер, связанных с содержанием, кормлением и доением коров. Это позволит обеспечить надежность производства, полностью раскрыть генетический потенциал животных, повысить качество продукции и обеспечить высокую производительность труда и рентабельность производства.

1.1. Компоновочная схема проекта (генплан)

№ п/п	Наименование	Площадь застройки, кв. м
1	Коровник на 200 дойных коров	2453,44
2	Доильно-молочный блок	265,36
3	Родильное отделение и глубокостельные	1473,8
4	Телятник от 3 до 24 мес. на боксах	1211,4
5	Площадка для телята 0...2 мес. в домиках	515
6	Предварительная лагуна (насосная)	26,52
7	Основное навозохранилище	907
8	Площадки для хранения твердого навоза	640
9	Силосно-сенажные траншеи	2520
10	Сенохранилище и соломохранилище	720
11	Дезбарьер	60
12	Навес для техники	302,6,0
13	Дизельная подстанция	комплектное оборудование
14	Трансформаторная подстанция

Проектно-технологическое решение молочной фермы направлено на создание оптимальных условий для обслуживающего персонала и животных, а также на рентабельное и устойчивое производство.

Это достигается за счет:

• группового беспривязного содержания коров,
• использования технологического оборудования,
• надежных средств удаления навоза,
• группового нормированного кормления и доения коров.

Чистота рабочих мест и животных, оптимальный микроклимат в помещениях и надежность средств механизации способствуют привлекательности труда на ферме и получению высококачественной продукции. Улучшение условий содержания и доения коров обеспечивает эффективное использование кормов и рост продуктивности скота

Для этого проекта важным является соответствие и оптимальное решение по следующим параметрам:

• численность общего поголовья коров на ферме и в технологических и перемещения в производственной зоне.
• подбор машин и технологического оборудования с учетом поголовья скота и объемов производства для эффективного использования ресурсов.
• отбор экономически целесообразных технических средств и оборудования для доения коров и хранения молока на уровне мировых стандартов
• создание условий и строгое соблюдение технологического регламента для процессов кормления и доения коров
• обеспечение автоматизированного учета надоенного молока и нормированного кормления
• эргономичное расположение помещений для скота и служебно-бытовых помещений

Прогрессивные строительные конструкции и проектно-технологические решения в сочетании с высокопроизводительными и надежными средствами механизации позволят достичь высокой производительности труда, здоровья животных и экономного расходования ресурсов. Важными факторами являются также использование быстровозводимых бетонных строительных конструкций и деревянных ферм крыши, современного технологического оборудования, систем естественной вентиляции и эффективного освещения зданий.

Планировка коровника на 200 дойных коров с доильным залом ёлочка на 16 мест (2х8)

Технология содержания коров.

За основу технологии принято беспривязное боксовое содержание всех коров и нетелей. Для содержания дойного поголовья предусмотрен один коровник на 200 скотомест основных стойл, совмещенный с доильно-молочным блоком (ДМБ), служебно-бытовыми помещениями (СБП) и примыкающим.

В коровнике продольно, между боковой стеной и секцией для содержания производственной группы коров, располагают кормовой стол. В боксе предусмотрено 4 ряда стойл. В средней части - скотопрогон для прохода животных в доильный зал и обратно

Поступающих новотельных коров направляют в производственную зону, где сохраняют в течение 6-7 месяцев лактации. В этот период допускается выбраковка больных или крайне малопродуктивных животных, не отвечающих требованиям селекции стада по удою. К этому времени окончательно выявляются стельные и яловые коровы, из которых формируются новые группы. Яловых коров с низким удоем выбраковывают, а удовлетворяющих требованиям стада по продуктивности оставляют. На спаде лактации перегруппировка животных практически не влияет на удой.

Боксы для отдыха животных оборудованы стойловым оборудованием, состоящим из разделителей, закрепленных к ригелям, и регулируемого надхолочного бруса. По необходимости в передней части бокса устанавливается подгрудная доска. Все металлические конструкции покрыты антикоррозийным покрытием, применяемым методом горячего цинкования.

Ограждения кормового стола выполнены из труб с регулируемым по высоте и вылету шейным брусом. Скотопрогоны, ворота и калитки собраны без использования сварочных работ из оцинкованных труб.Планировка коровника для глубокостельных коров с отделением для отёла

Содержание глубокостельных коров в родильном отделении беспривязное на глубокой несменяемой подстилке по технологии В.И. Безгина

Родильное отделение представлено отдельным помещением для коров, где они отдают своим телятам. После рождения теленка содержат вместе с матерью, а затем переводят в индивидуальную клетку до определенного возраста.

Новотельные коровы остаются в специально оборудованном помещении с местом для отдыха, где их доят три раза в день в течение первых пяти дней после отела.

В родильном отделении также есть специальное помещение для слабых новорожденных телят, которым выпаивают молозиво и молоко из стандартных ведер. Новотельные коровы после нескольких дней переводятся в основную группу.

Для доения коров используют переносные доильные ведра с локальной вакуумной установкой. Излишки молозива замораживают для последующего использования..

Планировка телятника для животных от 3 до 24 мес.

   

Содержание телят под навесом до 3-х месяцев беспривязное в индивидуальной и групповой клетке оборудованной групповой кормушкой, автоматической индивидуальной поилкой и ведрами для выпойки. Над кормушкой предусматривается установка ведродержателей.

Телята от 2 до 6 месяцев могут содержаться как на глубокой подстилке, так и беспривязно-боксовом содержании. Первый вариант более предпочтителен для откормочного поголовья. Второй вариант рекомендуется для хозяйств, где есть проблемы с обеспечением соломы. При этой технологии в середине помещения вдоль осевой линии располагают кормовой стол, с каждой стороны которого устраивают кормовой проход и один ряд боксов для отдыха животных. Кормовой стол оборудуется ограждением с регулируемым по высоте и вылету шейным брусом. 

 Технологическое оборудование

 Средства механизации и автоматизации трудоемких процессов, применяемое технологическое оборудование обеспечивают надежность производства при оптимальных затратах энергетических и трудовых ресурсов. Основными технологическими процессами на ферме являются: подготовка кормов к скармливанию и нормированное кормление животных на планируемую продуктивность; доение коров, охлаждение и временное хранение молока на ферме; уборка и утилизация навоза. Из них в комплексе обеспечены все процессы, связанные с доением коров и хранением молока.

Доильный зал Ёлочка 2х8 ДеЛаваль

Животные из технологических секций перемещаются по скотопрогону в доильный зал и после доения обратно. При прохождении выдоенных коров по скотопрогону, животные проходят профилактическую обработку копыт в специальной ванне.

После ванны в скотопрогоне установлены отсечные ворота для пропуска скота, при необходимости, в блок для выполнения с животными зооветеринарных и санитарных мероприятий. Блок оснащен станком для обработки копыт и самофиксирующими кормовыми решетками.

Молоко после выдаивания из молокоприемника насосом транспортируется через фильтр в резервуар- охладитель, где охлаждается и хранится до отправки на молочный завод при температуре 4 – 6 градусов. При откачке молока из молокоприемника одновременно происходит учет его количества

На доильной установке предусмотрен автоматизированный учет выдоенного молока по каждой корове в любые плановые дойки и период лактации. Все контролируемые показатели удоя заносятся в компьютер и служат основанием для осуществления зоотехнического или ветеринарного вмешательства.

Уход за выменем коров непосредственно перед дойкой и после нее предусматривает обработку сосков вымени антисептическим раствором.

Прекращение лактационной функции вымени коров за 60 дней до отела осуществляют введением в соски вымени специального антилактогенного средства «орбенина», «нафпензала ДС» или их анологов – антибиотиков пролангированного действия, согласно инструкции по их применению.

Перспективы развития:

Расширение производства:

• Увеличение поголовья скота.

• Переработка молока на месте.

• Прямые продажи продукции потребителям.

Устойчивое развитие:

• Внедрение ресурсосберегающих технологий.

• Снижение воздействия на окружающую среду.

• Повышение благополучия животных.

Важно отметить:

Указанная информация является примерной и может меняться в зависимости от региона, специфики хозяйства, используемых технологий и других факторов.

Мы сделаем всё, чтобы Вы понимали бизнес от начала до конца:

• рассчитаем производственный план и операционные расходы по ферме (корма, подстилка, вода, ветеринарные средства, электрическая энергия, топливо, чистящие и моющие средства, персонал и др.);
• составим технологический проект и проведем инжиниринг технологического оборудования. Определим полную инвестиционную стоимость проекта;
• разработаем финансовую модель и защитим инвестиционный проект перед инвестором или банками;
• спроектируем строительную часть проекта, чтобы учесть все местные условия и используем оптимальные по стоимости конструкции;
• осуществим надзор и авторский контроль за выполнением строительных работ, помогаем в поставке и монтаже технологического оборудования, участвуем в отборе племенного скота и осуществляем зоотехническое и ветеринарное сопровождение.

Если Вас заинтересовал проект или Вам нужен проект по Вашим индивидуальным параметрам, звоните или напишите нам по Whatsapp