Молочно-товарная козоводческая ферма на 125 фуражных коз

Обоснование реализации проекта

Козье молоко - изумительный напиток, обладающий такими богатствами полезных веществ, что без сомнения его можно называть настоящим эликсиром жизни. Это молоко отличается высокой степенью усвояемости и не вызывает никаких расстройств желудка. Уникальность козьего молока заключается в его гипоаллергенных свойствах, возможно, благодаря практически полному отсутствию альфа-1s-казеина.

Особенности козьего молока :

• Его жир и белок легче усваиваются, чем из коровьего молока
• Повышенное содержание легкоусвояемого белка делает его особенно важным для детского питания, медицинского питания и диеты больных людей и животных.
• Козье молоко легче переваривается, что является полезным свойством для лечения язв желудка.
• Козье молоко является важным источником белка, фосфора и кальция. Также, козье молоко содержит больше витамина А, чем коровье молоко, ведь у коз весь каротин превращается в витамин А, обеспечивая светлую окраску молока. Для тех, кто страдает аллергией на коровье молоко, козье молоко может эффективно заменить его в рационе.

Потребность в козьем молоке увеличивается во всем мире. Его потребление разнообразно и включает в себя различные виды продуктов. Сыр и кисломолочные продукты из козьего молока являются наиболее популярными. Спрос на молочные продукты из козьего молока на рынке остается высоким.

На молочной козоводческой ферме за год можно произвести для реализации:

• сырого цельного козьего молока в объеме 89 200 кг;
  
• мяса молодняка (козликов) в живом весе до 2,3 тонны;
  
• козочек для племенной продажи до 42 голов, а так же для ремонта собственного стада будет отобрано 28 голов козочек.

Технологическим проектом козоводческой фермы предусмотрено:

• содержание животных различных половозрастных групп в секциях;
  
• доение в зале параллель 1Х12.

Дизайн проекта козоводческой фермы на 100 фуражных коз подходит для применения в крестьянских-фермерских хозяйствах.

Козоводческая ферма на 100 фуражных голов позволяет произвести более 89 тонн сырого цельного козьего молока в год, до 2,3 тонны мяса молодняка коз (козлятины), а так же 68 голов племенных козочек на продажу.

Кормление взрослых животных и ремонтного молодняка с 3-х месячного возраста происходит на кормовом столе, подход к кормовому столу свободный. Тип кормления – полносмешанный рацион.

Цель рациона – предотвратить выборочное поедание отдельных составляющих рациона за счет размачивания концентрированных кормов водой и очень интенсивного смешивания.

Животные содержатся беспривязно, безвыгульно в загонах на глубокой подстилке.
Здания для размещения дойных коз. В козлятнике размещены 6 загонов для животных от 25 до 50 мест в каждой секции. Всего предусмотрено 215 мест для животных в одном козлятнике. Общая площадь для содержания коз составляет 810 кв. метра.
Доильный зал расположен непосредственно в помещении, перед ним предусмотрен накопитель на 50 голов
Ветеринарные обработки животных проводятся в санитарной зоне доильного зала.
Для разделения групп животных и обеспечения прохода их в другие здания, а также между группами, применяются ограждающие конструкции - металлические ограждения с системой калиток.
Удаление глубокой подстилки – осуществляется фронтальным телескопическим погрузчиком.
Вентиляция в здании предусматривается принудительная приточно-вытяжная. Приток осуществляется через боковые вентиляционные клапана, оснащенные подъемными створками, вытяжка - через вытяжные шахты.

Ферма оснащена всем необходимым, в том числе:

• переходными галереями для организации движения коз общей площадью 1296 кв. метров;
  
• кормовой зоной для хранения и приготовления кормов.
  
• площадками для погрузки и хранения навоза;
  
• убойно-санитарным пунктом и площадкой для сжигания биологических отходов;
  
• водоемами очищенного дождевого стока с локальными очистными сооружениями;
  
• системами пожаротушения – насосными станциями и резервуарами;
  
• административно-бытовым корпусом с санитарными пропускниками и дезинфекционным барьером и др.

Мы сделаем всё, чтобы Вы понимали бизнес от начала до конца:

• рассчитаем производственный план и операционные расходы по ферме (корма, подстилка, вода, ветеринарные средства, электрическая энергия, топливо, чистящие и моющие средства, персонал и др.);
  
• составим технологический проект и проведем инжиниринг технологического оборудования. Определим полную инвестиционную стоимость проекта;
  
• разработаем финансовую модель и защитим инвестиционный проект перед инвестором или банками;
  
• спроектируем строительную часть проекта, чтобы учесть все местные условия и используем оптимальные по стоимости конструкции;
  
• осуществим надзор и авторский контроль за выполнением строительных работ, помогаем в поставке и монтаже технологического оборудования, участвуем в отборе племенного скота и осуществляем зоотехническое и ветеринарное сопровождение.

Если Вы заинтересовались этим проектом или Вам нужен другой проект для производства козьего молока, пожалуйста позвоните или напишите нам по whasapp.